| 名 称 | 炭火焼肉せん |
|---|---|
| ふりがな | すみびやきにくせん |
| 住 所 | 〒018-1722 秋田県南秋田郡五城目町鵜ノ木92番12号 |
| 連 絡 | TEL：050-8890-4882／FAX：050-8890-4885 |
| WEB | なし |
| 営業時間 | 11:00〜14:00 17:00〜22:00(L.O.21:00) |
| 定 休 | 木曜日 |
| 定 数 | 4人席：8 8人席：2 |
| 駐 車 | 店舗前7台 |
| 設 備 | 排煙ダクト/七輪/トイレ |
店長の西澤さんは大手焼肉店チェーンの店長経験者。自身の技術と知識から焼肉屋の開業を目指し、立地も良く理想とする店舗を五城目に発見し2023年10月に開店。
「開店したばかりだからゆっくり営業していこう」という意向を覆すかのように来店したお客様からの口コミが広がり毎日たくさんの方々が訪れているそうです。店名の由来は「このお店が1000年続きますように」という願いを込め「せん」という名前を付けたそう。予約は電話での受付のみ、大人数での予約も可能なのでご相談ください！
せんカルビは和牛A4ランクの”かたまり肉”を購入し、注文が入ってから全て店長ご自身でカットして提供している自信のある商品。また、ホルモンはその日のうちに屠畜されたものを横浜市場から仕入れているため油が乗ってプルプル！新鮮で品質の良い肉をリーズナブルな価格で提供することを目指しています。
2021年11月に開店。当初は空き店舗活用などを検討していたが、色々なご縁でちよだ五城目交流館を利用してお店を開店することに。ランチのほか、交流館宿泊者の朝食や夕食提供も可能。事前…続きを見る
2022年1月開業。もともと外食が好きだったこともあり、毎日飲めるような場所が欲しいと、写真屋だったスペースを活用しDIYした店舗。のんびりと気さくで気軽に楽しめる場所を提供するた…続きを見る
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2013年廃校からベンチャー起業の拠点に生まれ変わった施設。地域おこし協力隊の拠点も兼務
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